2019年5月8日深圳市烹饪协会组织了30多家企业代表，前往香港会议展览中心参加HOFEX举办的第18届国际食品及饮料、酒店、餐厅设备、供应及服务展览会。此项两年一度的盛世，以香港为亚洲枢纽，提供东西方各国业内人士千载难逢的商机。

      在香港会议展览中心，来自74个国家及地区，超过2800个参展商，横跨66000平方米的15个展厅内陈列包罗万象的食品饮料、咖啡酒类及高端创新科技的产品和设备。

       活动当天HPFEX为展商及买家提供学习和社交平台 ，举办“香港国际美食大奖赛”、“全能咖啡师格斗”及“全球调酒师公开赛”， 各参赛选手使出浑身解数，运用巧手妙法，发挥精湛造诣，为夺得业界至尊荣誉而努力拼搏！

晚上协会安排前往香港米其林一星餐厅香港大荣华酒楼（湾仔店）与香港食神梁文韬一起分享交流学习。在香港，说到食神"韬韬"，大概无人不知无人不晓，据说连小朋友见到他都会喜笑颜开去牵他的手。

       梁文韬是深圳市烹饪协会荣誉会长，香港TVB迄今为止收视率最高的饮食节目《日日有食神》的主持人。清朝皇族后裔爱新觉罗·溥铮曾亲笔题字--"食神"赠他。他在大荣华酒楼推广新界围村菜，回归自然、环保、健康的美食，被媒体赞为"韬韬食堂，美食天堂"，他热爱美食，热爱分享。
       晚宴中食神"韬韬"对菜品进行了多层次的交流与分享，每一道菜的出处、做法及品相都介绍的非常清楚，会员代表们纷纷对大师的倾囊相授表示感谢，并希望协会对此类交流考察活动要多加开展。

       晚上协会安排前往香港米其林一星餐厅香港大荣华酒楼（湾仔店）与香港食神梁文韬一起分享交流学习。在香港，说到食神"韬韬"，大概无人不知无人不晓，据说连小朋友见到他都会喜笑颜开去牵他的手。

       梁文韬是深圳市烹饪协会荣誉会长，香港TVB迄今为止收视率最高的饮食节目《日日有食神》的主持人。清朝皇族后裔爱新觉罗·溥铮曾亲笔题字--"食神"赠他。他在大荣华酒楼推广新界围村菜，回归自然、环保、健康的美食，被媒体赞为"韬韬食堂，美食天堂"，他热爱美食，热爱分享。

    晚宴中食神"韬韬"对菜品进行了多层次的交流与分享，每一道菜的出处、做法及品相都介绍的非常清楚，会员代表们纷纷对大师的倾囊相授表示感谢，并希望协会对此类交流考察活动要多加开展。
深圳市烹饪协会秉持初心，想会员所想，专业服务会员，衷心希望希望会员单位们能从中受益。在交流学习中开拓视野，获取更多方面信息。与此同时，建立起更多元，丰富的协会文化，更好实现深烹协服务的理念。

来源：深圳市烹饪协会